中國慶華內蒙古消息（頡換武）為提升餐飲服務質量，滿足園區(qū)干部、職工多元化的就餐需求，9月1日，內蒙古慶華集團餐飲部結合就餐特點，進一步豐富菜品種類。
餐飲部從色香味及營養(yǎng)方面推出創(chuàng)新菜品，翻新主食花樣、改善菜品口味。廚師們取長補短，早餐在原有的各類粉面、水餃、包子、油條等基礎上增加了糖油餅、瘦肉粥等新品種。午餐新增麻辣鴨脖、鴨頭、豬頭肉、豬蹄、雞腿、香辣牛肉干等新菜品，每天保證有一道新菜。除更新菜品外，餐飲部還做到葷素搭配、營養(yǎng)均衡，不僅豐富了餐食的多樣性、同時還滿足了職工對不同菜品的需求。
不管是北方人愛吃的面食、南方人青睞的糕點，還是中年人鐘情的輕食、年輕人喜好的辣味，職工食堂開灶以來，內蒙古慶華集團餐飲部認真聽取職工意見，積極改善職工用餐環(huán)境及餐食搭配。自2023年以來，內蒙古慶華集團慶華煤化有限責任公司職工食堂在廣泛征集意見的基礎上不斷增加飯菜品種、改善餐食口味，豐富的菜品讓一批批資深“干飯人”也不由犯起了“選擇困難癥”。此外，食堂工作人員每天關注菜品剩余情況，形成食堂周報，根據(jù)職工喜好動態(tài)調整后續(xù)菜品種類及供應量，讓職工們真正體驗到了“家”的味道。
下一步，內蒙古慶華集團餐飲部將持續(xù)加強職工食堂建設，健全完善食堂管理體系，不斷強化管理措施，確保創(chuàng)新有活力、管控有質量、服務有溫度，讓職工吃得安心、吃得放心、吃得開心。
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